EL RIOJA Y LOS 5 SENTIDOS

El Rioja y los 5 Sentidos celebra su XX aniversario con un programa popular y festivo

El calendario marcado para este año va del 1 al 19 de septiembre. Repiten éxitos como el Tren del Vino y los espectáculos en bodegas, a los que se incorporan algunas novedades como el Festival Internacional de Cortometrajes y la exposición 'La Parafernalia del Vino'.

GASTRONOMÍA POPULAR

A comer a la calle (III)

Llega agosto y, con él, una agenda repleta de fiestas, eventos y tradiciones en torno al buen comer. Algunas, como el Panyqueso de Quel, van camino de los seis siglos de historia, mientras que otras celebran efemérides más recientes, como el récord Guiness del chorizo más largo del mundo en Camprovín.

SESIÓN CAPITAL

Pinchos de Ramón Piñeiro con blancos y piano en la próxima Sesión Capital

Peras de Rincón de Soto, Queso Camerano, Frutas de Tierras Altas del Río Linares, Nuez de Pedroso y Ternoja protagonizarán el evento el día 27 de agosto. 

DOCa RIOJA

Aprobadas las normas de campaña para la vendimia 2015

El Consejo Regulador eleva el rendimiento máximo amparable a 6.955 kg por hectárea para variedades tintas, y espera una cosecha abundante y adelantada.

CULTURA AGROALIMENTARIA

9 cosas que sabes si en tu casa tienen huerta

Puede que nunca hayas echado mano de una azada, y que si vas a huerto ajeno no seas capaz de distinguir a simple vista más que las plantas de tomate -gracias al emparrado de cañas dispuestas a lo tipi indio-. Seguramente, si preguntáramos a tu familia si sabes algo de campo, soltarían una carcajada abierta. Sin embargo, aunque sólo te hayas beneficiado como un parásito de ese terruño que pisas muy de vez en cuando, cuando en tu familia hay alguien que tenga huerto automáticamente adquieres una serie de conocimientos de los que puede que ni siquiera seas consciente.

GASTRONOMÍA POPULAR

En verano, a comer a la calle (II)

El santoral sirve de guía festiva durante la segunda quincena de julio en La Rioja. En honor a la virgen del Carmen, Santa Marina, María Magdalena, Santiago, Santa Ana y San Pantaleón, las celebraciones se multiplican por la geografía regional, salpicando de actos gastronómicos populares y mundanos las tradiciones que se instauraron en su día por motivos religiosos.

DESARROLLO RURAL

Vadillos acoge el XXVII Día del Camero Viejo

Artesanos queseros, apicultores y cerveceros, entre otros, mostrarán y ofrecerán sus productos en una fiesta que se celebra desde 1989 cada año en un pueblo distinto del Camero Viejo.

EL RIOJA Y LOS 5 SENTIDOS

Últimos días para participar en el concurso de fotografía

Las imágenes, cuyo tema tiene que estar relacionado con el mundo del vino, pueden enviarse hasta el 31 de julio, únicamente a través del formulario habilitado para tal efecto en esta misma web.

INVESTIGACIÓN

Estudio a fondo del Chorizo Riojano

El Chorizo Riojano presenta porcentajes de ácidos grasos insaturados similares a los del aceite de oliva o el salmón. Es una de las conclusiones de la tesis doctoral que supone el primer estudio a fondo de las características del producto de esta IGP riojana.

Agosto 2015

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