ALIMENTOS DE LA RIOJA

Pasas de Ciruela de Nalda y Quel: sol y paciencia

Conocemos en Nalda el proceso de deshidratación tradicional, sobre cañizos trenzados al aire libre.

EL RIOJA Y LOS 5 SENTIDOS

Carlos Goñi participará en la Conversación en torno al vino de septiembre, mes del oído

La cita tendrá lugar el día 16 en Bodegas Tobía, como parte de una programación que acerca la música al entorno del vino.

ALIMENTOS DE LA RIOJA

La cosecha de la Ciruela de Nalda y Quel arranca con una producción prevista de 600.000 kilos

Un campo experimental intentará reducir la vecería del ciruelo, que se ha hecho sentir este año sobre todo en el valle del Iregua, mientras que los cultivos del valle del Cidacos mantienen una producción media-alta.

AGRICULTURA

Agricultura retoma su campaña de identificación de nuevas variedades autóctonas de olivo

El año pasado se recogió material vegetal de 22 ejemplares y se pudieron registrar tres variedades minoritarias nuevas que se incorporarán al banco de germoplasma de La Grajera

GASTRONOMÍA TRADICIONAL

Las patatas a la riojana, finalistas en una selección popular de las 7 maravillas gastronómicas de España

La iniciativa, promovida por una aseguradora, busca conseguir apoyo para que la gastronomía española sea propuesta como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO

AGRICULTURA

 Agricultura prueba el uso de drones para la gestión de las ayudas de la PAC    

El uso de drones puede ser más eficiente que el control tradicional para áreas dispersas, de difícil accesibilidad o cuando se trata de un número elevado de parcelas donde la teledetección obtiene ventajas en tiempo y coste,

La DOCa Rioja aprueba las normas de campaña para la vendimia 2016

El Consejo ha decidido mantener en 6.955 kg. por hectárea para variedades tintas y en 9.630 kg. por hectárea para variedades blancas.

ALIMENTOS DE LA RIOJA

La IGP Pimiento Riojano sigue creciendo

La superficie de cultivos amparados por esta Indicación Geográfica Protegida alcanza las 27,1 hectáreas con la incorporación de dos nuevos productores.

EL RIOJA Y LOS 5 SENTIDOS

Últimos días para participar en los certámenes de fotografía y cine

Hasta el 31 de agosto se admitirán trabajos para el Win5festival, y un día después expira el plazo para presentarse al XVIII concurso de fotografía

VINO DE RIOJA

El café Moderno, cofrade de honor del Vino de Rioja

La Cofradía del Vino de Rioja ha anunciado en una circular que el Café Moderno será nombrado cofrade de honor el próximo septiembre.

ALIMENTOS DE LA RIOJA

Abierta la convocatoria de ayudas para la promoción agroalimentaria y ferias ganaderas

El objetivo de estas ayudas del Gobierno regional es dar a conocer los Alimentos de La Rioja y la labor del sector ganadero en la sostenibilidad y el crecimiento del medio rural.

DOP QUESO CAMERANO

La reproducción caprina centrará las quintas jornadas formativas para ganaderos de la DOP Queso Camerano

El programa de este año todavía no está cerrado, aunque sí está decidido que tendrá lugar la primera quincena de octubre en la bodega institucional de La Grajera.

GASTRONOMÍA

Makiko Hata incluirá a La Rioja en su nuevo libro

La escritora japonesa especializada en turismo y gastronomía de España visita estos días La Rioja para documentarse para su nuevo libro ‘Un paseo por los sabores de España’, que tiene previsto publicar el próximo año.

INNOVACIÓN ALIMENTARIA

'Chorizo Barbacoa Sabores', candidato a los premios Global Food Industry

Los galardones premian la excelencia en la producción, presentación y difusión alimentaria, valorando especialmente la creatividad e innovación. 

Agosto 2016

Lun

Mar

Mie

Jue

Vie

Sáb

Dom

1

2

3

4

5

7

8

9

10

11

12

14

15

16

17

18

19

21

22

23

24

25

26

28

29

30

31