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Sesión Capital en las Jornadas de la Verdura de Calahorra

Sesión Capital en las Jornadas de la Verdura de Calahorra

Se ofrecieron los pinchos ‘’Risotto de Coliflor y Setas’, ‘canutillo de cecina y foie con mermelada de Pimiento Najerano y Nuez de Pedroso’ y ‘Mini burguer de Ternoja en pan brioche, cebolla de la huerta caramelizada y salsa especial’

23-04-2018

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La Rioja Capital organizó para el miércoles 25 de abril, a las 20.00 horas, en la ermita de la Concepción de Calahorra (plaza Padre Juan de Jesús María), una Sesión Capital, con motivo de las Jornadas de la Verdura que se están celebrando en la ciudad hasta el día 29.

En esta Sesión Capital, presentada por el periodista Óscar Briñas, se maridaron tres pinchos con tres vinos de la mano del Educador en Vinos, Jose Ramón Jiménez Berger, y posteriormente, el grupo ‘Pan con chile’ ofreció un concierto. En concreto, se probaron los pinchos ‘’Risotto de Coliflor y Setas’, ‘canutillo de cecina y foie con mermelada de Pimiento Najerano y Nuez de Pedroso’ y ‘Mini burguer de Ternoja en pan brioche, cebolla de la huerta caramelizada y salsa especial’.

En la cata de vinos se degustaron los vinos Prago Garnacha 2017 de bodegas Sáenz Yustes; Dunviro crianza 2010, de bodegas Dunviro, y Don Quintín Blanco Fermentado en Barrica, de bodegas Ortega Ezquerro.

La Sesión Capital es una iniciativa de La Rioja Capital, dentro de la campaña de promoción de la nueva marca paraguas ‘Alimentos de La Rioja. Calidad Garantizada’, e incluye un maridaje entre pinchos elaborados a base de Alimentos de La Rioja, una cata de vinos y un espectáculo.