Sesión Capital en las Jornadas Gastronómicas Menudos y Huerta de Arnedo
En el menú, ‘Croquetas de Queso Camerano y muesli’, ‘Pochas al natural con delicia de pimiento de Cristal y calamar’ y ‘Taco de carrillera de Ternoja al vino tinto sobre Pera de Rincón de Soto caramelizada’.
La iniciativa de promoción agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, organizó el jueves 6 de septiembre, a las 20.30 horas, en el Teatro Cervantes de Arnedo, una Sesión Capital, con motivo de las Jornadas Gastronómicas Menudos y Huerta.
En esta Sesión Capital, presentada por el periodista Óscar Briñas, pudieron degustarse tres pinchos, elaborados a base de Alimentos de La Rioja, que se maridaron con tres vinos de la zona. En concreto, se ofrecieron ‘Croquetas de Queso Camerano y muesli’, ‘Pochas al natural con delicia de pimiento de Cristal y calamar’ y ‘Taco de carrillera de Ternoja al vino tinto sobre Pera de Rincón de Soto caramelizada’.
En la cata de vinos, dirigida por el Educador en Vinos, José Ramón Jiménez, se ofrecieron los vinos Faustino Rivero Blanco Viura 2017 de la bodega del mismo nombre; Ciencuevas Crianza 2015 de Bodega Vico y Marques de Reinosa Garnacha Colección Privada, de Marqués de Reinosa. Tras la cata, Pablo Albo ofreció un espectáculo de monólogos.
La Sesión Capital es una iniciativa de La Rioja Capital para promocionar la gastronomía riojana dentro y fuera de La Rioja enmarcada en la campaña ‘La Rioja Gastronómica’ e incluye un maridaje entre pinchos elaborados a base de alimentos de La Rioja, una cata de vinos y un espectáculo.
